Whisky Hullein 1224

V roce 2022 v říjnu jsme nechali do sudu po bílém dezertním víně Sauternes nalít nakouřený spirit destilovaný v roce 2018, který čtyři roky před tím zrál v sudu po bourbonu. 

Po dvanácti měsících v roce 2023 se spirit přelil do sudu po červeném víně Pinot Noir a tam bude zrát až do roku 2024 kde se na další rok přelije do sudu po portském víně.

V roce 2018 se podařil mimořádný nakouřený spirit.

Zajímavá kombinace čtyř sudů po Bourbonu, Sauternes, Pinot Noir a Port Tawny.

Lahvovat se bude ve 3q roku 2025.