Klid, pohoda, whisky, jazz ...
Košík
0
0,00 Kč
Menu
Úvod
Kontakt
Hullein 1224
E-shop
Cocktail Art
Cigar Club
Den rumu 2023
Den whisky 2023
Degustace na míru
Archiv DR a DW
Den rumu 2022
Den whisky 2022
Den whisky Hulín 21
Den rumu Hulín 21
Aperitivo Sunday
Spirits menu
Obchodní podmínky
Pravidla ochrany soukromí
Více
Reuben Pastrami burger -
ementál, kyselé zelí, hrubozrná hořčice, limeto-okurkový dresink, cibulová brioška a pastrami od řeznictví U Kusáků.
Pastrami je hovězí hrudí, které se dlouho marinuje, pomalu vaří a nakonec ještě udí, jeho příprava trvá několik dní.
Krasavec!
Pomalu pečená a zauzená krkovička, pikantní cibuláda, dip Blue Cheese, rukola, koriandr, cibulová brioška.
Pomalu pečené trhané vepřové, salát Coleslaw, rukola, BBQ uzená omáčka, cibulová brioška.
Vepřové ramínko.
Snoubení masa bylinek a koření.
BBQ marináda na 6 hodin v chladu.
12 hodin pomalého pečení, maso, bylinky, vizovický mošt.
Po 12 hodinách, krásně voní!
Trhané tak trhané.
Kompletace.
Gorgeous!
Pekárna U Jahodů - dle našeho receptu.
Pekárna U Jahodů - dle našeho receptu.
Pekárna U Jahodů - dle našeho receptu.
Pekárna U Jahodů - dle našeho receptu.
Krůtí rolka pomalu pečená, zauzená, v cibulové briošce, bazalkový dip a rukola.
Grilovaná slanina v cibulové briošce, pečená rajčata s tymiánem, chipotle dip.
Pekárna U Jahodů - dle našeho receptu.
Pekárna U Jahodů - dle našeho receptu.
Pekárna U Jahodů - dle našeho receptu.
Nakládaný hermelín (Ital a Pálivák)